第五市場 - 台中文學地景

地名：第五市場
關於此地景：

　　台中市公有第五零售市場之發展遠溯及民國二十七年，時值日據時代，當時台中市市集發展略具雛形，市中心主要在火車站、台中公園及台中市政府周遭，其他大部分地區仍為農田，農人為創造大頭菜等作物的經濟價值，遂以特大醃缸醃製大頭菜，並在樂群街與自立街公有宿舍及偌大空地旁做醃菜製作與儲存之場所。隨著地方民眾至此購置醃菜，開始有販夫走卒至此兜售相關民生必需品，使該地逐漸具攤販市集形態，因為，當地不僅能購置醃菜，同時具提供民生必須用品之市集雛形。

　　民國五0年代，市政府為便利市民購置民生必需品與食品衛生安全等因素之考量，在前台灣省政府之輔導與協助下，始乃搭設鋼棚，以提供交易場所，並引導市集攤販進入市場營業。嗣後又增建店鋪與固定攤位，至此，第五市場雛形粗具。

　　傳統零售市場在一般社會大眾的生活中，從扮演吃重的角色到到逐漸没落，它曾經是民眾購置民生必需品的重要場所，但隨著經濟發展與消費習性變遷，卻逐漸喪失其原有功能。然第五市場發展至今約一甲子餘，佔地雖小卻五臟俱全，號稱「第五百貨」的它，在本市其他傳統零售市場逐漸没落之際，仍能屹立不搖，商機不斷，確有其生存之市場利基。

作家作品摘錄:

劉克襄〈支撐老台中的第五市場〉：

「我心目中的舊市區，最具有代表性的是哪一座呢？忠孝國小後面的第五市場，精緻而踏實，便是這樣一個充滿生活美學的類型，值得記它幾筆。」

「話說第五市場，很小也很大。

很小，因為方圓不大，只侷限在樂群街和四維街的長方形街衢內。很大，因為小小的地方什麼都裡外俱全，不管就台中的小吃美食密集度，或者就一個市場的完整性。第五市場都有足夠的熱鬧和人潮支撐。」

「第五市場剛好相反，持續保持一種舊調子，自我滿足地活絡，絲毫不受外界影響。最核心的位置更是，低矮沒落之舊屋櫛比鱗次，起落不一地灰暗著。不想變革，彷彿也堅持這樣的調性。從戰後迄今，一個式兒不曾改變。」

「在台中定居，每天到第五市場買菜，少不了這種愜意。那是第七期重劃區的人難以想像的，也不可能享受到的老台中生活。

那樂群街的小吃，更是舊市區裡人人知曉。台灣各種經典的小吃，蚵仔粥、蚵仔麵線、飯團、肉圓、魷魚庚等等，沿街密集地排列。它們的美味和便宜，常讓旅人來此見識後，興起一股讚歏。再說第五市場周遭的人口，多半以文教圈為主。在法院、學校等單位服務者多。

現今實際地景狀況：

1.第五市場是麵線的超級戰區，沒有三兩三，不可能維持太久，這裡的人個個似我從小吃麵線長大，吃一口就知道好吃不好吃，總之這幾年來陸續有新的麵線開張，但倒掉的也不少，一定要好吃的才能生存下來，造就了第五市場的麵線傳奇。市場不管在哪一個國家都是和當地居民的生活息息相關所以市場周邊大都會隱藏著不少在地好味。除了美食節目常來拜訪外(像這一趟就與浩角翔起擦身而過真是有些可惜) 也是各美食部落客攻略的重點

2.首先『台中文學館』你可能沒注意過它存在了多久，但是這個位於第五市場旁的警察舊宿舍，其實大約從 1932年就已經在台中這塊土地上 ...八十多年的歷史，其實它曾經一度面臨被拆！但是因為歷史需要被保留，再加上台中文學其實在台灣的文學史上一直有它的重要性 ...卻沒有一個『專門』的地方，延續台中文學的過去與未來！所以就決定把這塊日治時代的警察舊宿舍作為『台中文學』的根基。以後不只是台南有文學館，台中也有自己的『台中文學館』了！

台中市公有第五零售市場之發展遠溯及民國二十七年，日據時代台中市市集發展略具雛形，農人為創造大頭菜等作物的經濟價值，以特大醃缸醃製大頭菜，並在樂群街與自立街公有宿舍及偌大空地旁做醃菜製作與儲存之場所。隨著地方民眾至此購置醃菜，開始有販夫走卒至此兜售相關民生必需品，使該地逐漸具攤販市集形態。

民國五零代，市政府為便利市民購置民生必需品與食品衛生安全等因素之考量，開始搭鋼棚提供交易場所，引導市集攤販進入市場營業。增建店鋪與固定攤位，第五市場雛形粗具。商圈範圍（以半徑五百公尺計算），涵蓋廣民里等有八個里，區內機關學校林立，包括忠孝國小、台中師院、西區公所、西區衛生所等數十個機關學校。

傳統零售市場曾經是民眾購置民生必需品的重要場所，但隨著經濟發展與消費習性變遷，卻逐漸喪失其原有功能。然第五市場發展至今約一甲子餘，佔地雖小卻五臟俱全，號稱「第五百貨」的它，在本市其他傳統零售市場逐漸没落之際，仍能屹立不搖，商機不斷，確有其生存之市場利基。