台中東協廣場—開齋節慶典

 

 

 

開齋節是穆斯林一年中非常重要的節日,如同華人的農曆新年。為打造台中市為東南亞移工友善城市,市府民政局於7月1日上午9時30分至下午4時東協廣場舉辦「2017台中市伊斯蘭開齋節慶祝活動」,規劃東南亞特色攤位,並有印尼舞蹈表演及伊斯蘭文化介紹等,期望透過東協廣場做為宗教文化交流平台,充實台中市多元內涵。

民政局表示,伊斯蘭教是世界三大宗教之一,在台灣約有6萬名本地穆斯林,及20萬來自東南亞等伊斯蘭國家的移工。然而,台灣民眾多透過媒體認識穆斯林,對於伊斯蘭文化的接觸機會不多。因此,民政局協同財團法人台中回教清真寺,以伊斯蘭穆斯林的重要節慶「開齋節」為主軸,共同規劃辦理具伊斯蘭宗教、文化特色的開齋節慶典活動。

此次活動將邀請東南亞特色的攤商設攤,並有印尼籍配偶穿著傳統服飾進行舞蹈表演,也有介紹伊斯蘭文化的展板,營造開齋節的慶典氛圍,希望讓外籍移工也能感受家鄉的溫馨感覺,並讓台中市民一起認識多元的異國文化。

民政局表示,開齋節是穆斯林一年中非常重要的節日,如同華人的農曆新年一樣,是與家人團聚的時刻。開齋前,穆斯林要遵守伊斯蘭教相關戒律,經歷長達一個月的齋戒期,而在開齋節這一天,代表著齋戒月的結束,穆斯林會與家人、朋友齊聚,一同進行宗教禮拜及享受美食。

 

移工的家鄉味—東南亞美食餐廳

位於東協廣場的三樓— 東南亞超市,充滿各式各樣的東南亞商品,除了吸引移工們來尋寶,也有不少的台灣人會光顧,能夠買到來自東南亞且物美價廉的飲料、調味料和零食等。

 

為了因應假日聚集在東協廣場的移工朋友們,在東協廣場的周圍,出現了許多東南亞的美食餐廳,囊括了印尼小吃、越南餐廳、泰式料理和菲律賓餐廳等。移工在這些餐廳除了可以享受充滿家鄉味的食物,像是包肥自助餐、沙嗲烤肉串(10串220元)、GADO-GADO (中譯是叫「加多加多」,是一種印尼爪哇島料理,混合生菜、白菜、豆角、炸豆腐、蝦餅、雞蛋、並澆上沙嗲醬。加多加多常被籠統地稱為「印尼沙拉」或「澆花生醬沙拉」,像沙拉一樣可以直接食用,也可以配米飯或用蕉葉包裹的米糕)、Baso Sapi(牛肉丸)、粉條春捲等,也能夠購買熟悉的日用品,更能用母語親切、自然地與來自同鄉的老闆、顧客們聊天,分享彼此在異鄉的生活。